Hiện nay, cơm gạo lứt được rất nhiều gia đình lựa chọn thay thế cho cơm gạo trắng trước đây, bởi nguồn dinh dưỡng và lợi ích mà nó mang lại. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi vào bếp học cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện cực đơn giản và dễ thực hiện nhé.
Tóm tắt nội dung
Nguyên liệu làm cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện dành cho 2 người ăn
Trước khi tìm hiểu cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện, bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu sau đây:
– 1 chén gạo lứt (nên chọn hạt gạo lứt có lớp ngoài thô ráp, sáng bóng, còn nguyên hạt, không bị bể nát và có mùi thơm của gạo mới. Không nên mua gạo lứt cũ, bị mối mọt hoặc để quá lâu).
– 1 chén nước.
Cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện
Ngâm gạo lứt
Đầu tiên, bạn cho 1 chén gạo lứt vào tô lớn, vo thật sạch với nước từ 2 đến 3 lần.
Rửa xong, bạn cho gạo ra tô và ngâm với nước khoảng 1 giờ để gạo mềm, dẻo hơn khi nấu.
Nấu cơm gạo lứt
Sau khi ngâm xong, bạn cho gạo vào nồi cơm điện và thêm nước sao cho mực nước cao hơn phần gạo khoảng một đốt ngón tay.
Bạn đậy nắp nồi cơm lại và ấn nút nấu cơm như nấu gạo trắng bình thường.
Sau khi cơm gạo lứt chín, bạn tiếp tục ủ cơm trong nồi thêm khoảng từ 15 đến 20 phút để hạt cơm được mềm, dẻo hơn khi ăn.
Thành phẩm
Như vậy, chỉ với một vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món cơm gạo lứt nấu bằng nồi cơm điện với hương vị thơm ngon, nóng hổi cùng hạt cơm mềm, dẻo càng ăn càng ngon rồi đấy.
Trên đây là cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện siêu đơn giản mà bạn không nên bỏ qua. Hi vọng cách làm này sẽ giúp bạn có được một bữa cơm thơm ngon, ấm cúng bên gia đình mình nhé.
BÀI VIẾT LIẾN QUAN
