Các tín đồ ăn vặt chắc chắn không thể nào quên hương vị thơm ngon và béo ngậy từ những chiếc bánh mì trứng nướng ngoài hàng. Để làm món bánh này tại nhà không hề khó chút nào. Hãy cùng Viettel Store vào bếp làm bánh mì trứng nướng bằng nồi chiên không dầu nhé.
Chuẩn bị nguyên liệu
Để làm được món bánh mì trứng nướng bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:
- Bánh mì sandwich: 3 miếng.
- Sữa đặc có đường: 1 thìa cà phê.
- Trứng gà: 1 quả.
Các nguyên liệu trên đủ cho 4 người ăn. Nếu số người ăn nhiều hơn bạn nên mua thêm nguyên liệu theo tỉ lệ trên.
Ngoài ra, để làm bánh mì trứng nướng bằng nồi chiên không dầu bạn còn cần các dụng cụ gồm: Nồi chiên không dầu không thể thiếu, thìa, bát, béo,…
Cách làm bánh mì trứng nướng bằng nồi chiên không dầu
Bước 1: Pha hỗn hợp sốt trứng sữa
Ở bước này bạn cần phải tách lòng trắng và lòng đỏ trứng gà riêng. Mình chỉ sử dụng lòng đỏ trứng. Sau đó cho 1 thìa cà phê sữa đặc vào bát lòng đỏ trứng khuấy đều tạo thành hỗn hợp trứng sữa.
Bước 2: Cắt các lát bánh mì thành 4 miếng vuông nhỏ để dễ ăn hơn. Nếu không thích bạn có thể để cả miếng miếng. Nếu không thích ăn viền bánh mì bạn có thể cắt bỏ đi.
Lưu ý: Nếu hạn hảo ngọt khi làm bánh mì trứng nướng bằng nồi chiên không dầu bạn nên tăng thêm lượng sữa đặc.
Bước 3: Dùng thìa hoặc chổi phết sốt trứng sữa lên 1 mặt của bánh mì. Không nên quét 2 mặt vì nó sẽ khiến bánh không đạt được độ giòn như ý.
Bước 4: Xếp bánh vào nồi chiên không dầu, để nhiệt độ 140 độ C và nướng trong vòng 10 phút. Bạn không nên nướng ở nhiệt độ cao hơn. Nhiệt độ nướng chỉ nên dưới 140 độ để bánh không bị cháy.
Bánh mì trứng nướng bằng nồi chiên không dầu rất dễ làm phải không nào. Sốt trứng sữa vàng ươm bắt mắt béo ngậy kết hợp bánh mì giòn vô cùng tuyệt vời. Bạn có thể chấm cùng đường hoặc sữa ăn cũng rất tuyệt.
BÀI VIẾT LIẾN QUAN
