Cam là một trong những loại trái cây rất giàu vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch tuyệt vời cho cơ thể con người. Nhờ vậy, sức khỏe của bạn sẽ ngày một tốt hơn và phòng tránh được nhiều bệnh hơn. Vậy bạn có biết cách làm cam sấy khô bằng lò nướng không? Hãy xem ngay hướng dẫn chi tiết của chúng tôi dưới đây để có thể tận hưởng sản phẩm của mình làm ra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nhé.
Tóm tắt nội dung
Cách làm cam sấy khô bằng lò nướng
Trước khi học cách làm cam sấy khô bằng lò nướng, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu và dụng cụ sau đây:
Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ làm cam sấy khô
– Cam vàng: 10 quả
– Lò nướng
– Khăn giấy, dao, thớt,…
Sơ chế nguyên liệu
– Rửa sạch toàn bộ cam rồi cho ra rổ để ráo nước.
– Khi cam đã ráo nước, hãy sử dụng dao để cắt cam thành các lát mỏng, mỗi lát tầm 2- 3mm rồi xếp chúng lên lớp khăn giấy đã chuẩn bị từ trước. Việc làm này sẽ giúp các lát cam được thấm bớt nước trước khi đưa vào lò nướng.
Sấy cam
– Sau khi các lát cam đã được thấm bớt nước, hãy lấy chúng ra và xếp vào khay của lò nướng.
– Tiếp tục bật lò nướng ở chế độ 2 lửa, có quạt và nhiệt độ 1100 độ với thời gian 3 tiếng. Tuy nhiên, cứ mỗi 45 phút thì bạn nên mở cửa lò và lật lại các lát cam, nhằm giúp hơi nước có thể thoát bớt ra ngoài và làm lát cam được sấy khô nhanh hơn.
Kết thúc quá trình sấy cam
– Sau 3 tiếng sấy cam, bạn hãy tắt lò nướng và lấy cam xếp ra rổ hoặc đĩa. Cam sấy khô có thể sử dụng được luôn hoặc để nguội và cất vào hộp để sử dụng hàng ngày.
Trên đây là cách làm cam sấy khô bằng lò nướng cực đơn giản và nhanh chóng mà bạn có thể làm tại nhà để tăng cường sức khỏe cho cả gia đình mình. Nếu thấy bài viết hữu ích thì đừng quên chia sẻ cho mọi người cùng biết nhé.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
