Hầu hết mọi người thường quen với việc dùng bếp lẩu để nấu lẩu và bếp nướng để nướng thịt. Tuy nhiên, hiện nay có rất nhiều loại bếp lẩu đa năng cho phép bạn chế biến nhiều món khác nhau cùng lúc như vừa nấu lẩu, vừa nướng thịt rất tiện lợi, nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Vậy bạn có biết cách nướng thịt bằng nồi lẩu điện chưa? Nếu chưa thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé.
Có nướng thịt bằng nồi lẩu điện được không?
Trước khi học cách nướng thịt bằng nồi lẩu điện, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem có thể nướng thịt bằng nồi lẩu điện được không nhé.
Câu trả lời là bạn hoàn toàn có thể nướng thịt bằng nồi lẩu điện với các loại bếp lẩu nướng đa năng 2 trong 1 tích hợp cả công dụng của nồi lẩu và bếp nướng.
Tùy theo từng nhà sản xuất mà nồi lẩu điện sẽ có thiết kế khác nhau với 2 ngăn lẩu, nướng được chia ở hai bên hoặc trên, dưới. Điều này sẽ giúp bạn thưởng thức cả hai món lẩu và nướng cùng lúc mà không phải sử dụng đến 2 thiết bị rất bất tiện.
Không chỉ vậy, nhiều chiếc nồi lẩu điện còn sử dụng lòng nồi bằng hợp kim nhôm có lớp chống dính cũng cho phép bạn chiên xào hay nướng thịt bởi lớp chống dính sẽ ngăn không cho thức ăn bám lại ở bên trong lòng nồi.
Cách nướng thịt bằng nồi lẩu điện
Đầu tiên, bạn cần chuẩn bị nguyên liệu và ướp chúng. Thông thường, chúng ta sẽ sơ chế và ướp sẵn nguyên liệu với các gia vị để có hương vị thơm ngon, hấp dẫn hơn khi nướng.
Bạn có thể ướp thịt bằng các gói sốt ướp được bán sẵn hay tự pha chế theo các công thức trên mạng.
Sau khi thịt đã ngấm gia vị, bạn hãy cắm điện để kích hoạt nồi lẩu điện và phết một lớp bơ hay dầu ăn vào bên trong lòng nồi, chờ bơ hoặc dầu sôi thì lần lượt xếp thịt đã ướp vào nồi để nướng.
Trong quá trình nướng, bạn hãy điều chỉnh nhiệt độ cho phù hợp để thịt không bị cháy. Sau đó, nướng đến khi thấy thịt chín ngả sang vàng, có mùi thơm thì có thể gắp ra và thưởng thức rồi đó.
Ngoài ra, bạn cần lưu ý là nên sử dụng nồi lẩu điện có ruột nồi được làm bằng hợp kim nhôm phủ chống dính để nướng thịt, bởi nếu dùng các thiết bị bằng inox thì thịt sẽ bị bám lại ở đáy nồi và khiến bạn không thể nướng được.
Trên đây là cách nướng thịt bằng nồi lẩu điện vô cùng đơn giản, tiện lợi mà bạn không nên bỏ qua. Hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công để có được món thịt nướng thơm ngon đổi vị cho cả gia đình mình vào ngày cuối tuần nhé.
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
